Entrou en vigor un proxecto de lei de Texas que ofrece novas proteccións aos restaurantes en mercados de agregadores externos, e Starbucks informou aos empregados dos novos requisitos de vacinas e probas. Ademais, James Walker, CEO de Buyk, fala sobre o estado da entrega ultrarrápida de comestibles.
As marcas de alimentos afrontan as preguntas rápidas con comidas preparadas
A pesar de todo o ruído sobre o novo interese dos consumidores pola cociña desde o auxe da economía de confinamento, moitos aínda buscan xeitos de satisfacer as súas necesidades alimentarias sen todo o traballo de preparalas desde cero. Esta necesidade de comodidade levou ao aumento dos pedidos de entrega a domicilio e recollida e á proliferación de cociñas pantasma, pero tamén está a sacar á luz unha nova categoría: a comida preparada.
Un novo proxecto de lei aumenta a transparencia das aplicacións de entrega de terceiros en Texas
O día de Aninovo entrou en vigor unha nova lei de Texas deseñada para protexer os restaurantes das prácticas abusivas dos servizos de entrega de terceiros, segundo Austin.Eater.com. Os defensores din que a lexislación ofrece protección de transparencia aos clientes e aos restaurantes mentres a industria se recupera do impacto da pandemia, segundo o informe.
Os consumidores quéreno agora e os servizos de entrega están a responder
Estamos nos primeiros tempos da economía do "tráeo agora" e a aparición dos pagamentos dixitais fixo que todo o proceso fose máis cómodo. Claro, podes saír da casa para facer a compra ou ir cear, pero realmente non tes que facelo se sabes o lugar axeitado onde buscar. Parece que máis xente que nunca sabe exactamente onde atopar e como conseguir o que necesita, cos milenials á cabeza desta nova forma de facer negocios.
Arcos Dorados aposta por dLocal para os pagos dentro da aplicación de McDonald's no Uruguai
Arcos Dorados, a maior franquicia independente de McDonald's do mundo, recorre a dLocal para impulsar os pagos dentro da aplicación para os seus restaurantes de comida rápida en todo Uruguai, segundo un comunicado de prensa publicado o martes (4 de xaneiro). A colaboración con dLocal permitirá ás persoas que usan a aplicación de McDonald's para a entrega de comida a domicilio realizar compras con tarxetas de crédito e débito.
Starbucks emite unha nova obriga de vacinación para os seus empregados mentres os restaurantes se enfrontan a Omicron
Cos casos de COVID-19 batendo récords cada día, a industria da restauración entra no 2022 nun momento moi diferente do que os operadores terían adiviñado só un mes antes. Estes aumentos chegan xunto cos cambios federais xa programados que esixen novos controis para as vacinacións e as probas. Starbucks comunicou aos seus empregados o luns (3 de xaneiro) que esixiría que todos os seus empregados dos Estados Unidos estivesen completamente vacinados ou que se fixesen as probas cada semana, segundo informou Reuters.
A entrega ultrarrápida de comestibles chega ao interior a medida que a competencia se intensifica
Aínda que os servizos ultrarrápidos de entrega de comestibles que operan na cidade de Nova York (unha lista que actualmente inclúe Getir, Buyk, Jokr, Fridge No More, Gorillas, 1520 e DoorDash) compiten por gañar a fidelidade dos primeiros usuarios do mercado saturado, gran parte do resto do país segue estando moi pouco penetrado. Con todo, coa agresiva estratexia de expansión da maioría destas empresas, é probable que esta disparidade sexa efémera, como explica James Walker, CEO de Buyk, nunha entrevista con PYMNTS.
Data de publicación: 12 de xaneiro de 2022